Kotleciki rybne

Wykonanie

500 g ryby (miruna)
2 kromki czerstwego chleba
1 cebula
sól
pieprz
majeranek
szczypta hyzopu
1 jajko
bułka tarta do panierowania
Rybę mielimy w maszynce do mięsa, dodajemy namoczony i odciśnięty chleb, posiekaną cebulę , jajko i przyprawy , wkładamy do blendera i miksujemy kilka minut. Formujemy z masy niewielkie kotlety, panierujemy w tartej bułce i smażymy na złoty kolor