Na 4 porcje:2 mini sałaty rzymskie1 duży pomidor1 średnia marchewgruby szczypior (5-6 łodyżek)ok 6 cm pora (jasna część)1 łyżka octu winnego3 łyżki oliwy1/2 łyżki musztardypieprzziołowysólinne ulubione ziołaWarzywa myjemy i osuszamy. Sałatę rzymską drobno kroimy, marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej (duże oczka), pomidora kroimy w niedużą kostkę, szczypior drobno siekamy - wszystko razem mieszamy w misce.Pora cienko kroimy w prążki i przelewamy wrzątkiem (pozostawiamy na sitku do obcieknięcia).W szklance mieszamy: ocet winny, oliwę, musztardę i przyprawy.Do miski ze składnikami surówki dodajemy pora, mieszamy.Dressingiem polewamy bezpośrednio przed podaniem i ponownie mieszamy.SMACZNEGO :-)
