Batony musli

Wykonanie

Jeśli nie możemy się obejść bez słodkości nawet w czasie Wielkiego Postu, to polecam smaczne, zdrowe batony. Upiekła je moja Córka.
Składniki :
40 dag płatków owsianych - górskich
po 5 dag ziaren słonecznika, dyni, wiórek kokosowych, siemienia lnianego, orzechów włoskich, migdałów w całości
garść żurawiny
2 jajka + 3 białka
4 łyżki miodu
4 łyżki oleju kokosowego- rozpuszczonego
Przygotowanie :
Wszystkie suche składniki umieścić w misce i wymieszać
Dodać olej, ubite jajka i białka na pianę, wymieszać dokładnie
Blaszkę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć masę dociskając do dna
Wstawić do nagrzanego piekarnika ( 180*C ) na 20-25 min,
Kroić po przestudzeniu, ale ja kroiłam częściowo zaraz po upieczeniu :)
przepis podpatrzony tu