Pudding mango

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Miesięcznik Kuchnia
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Region: kuchnia chińska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (13 głosów)
Pudding mango - składniki:
2 małe torebki żelatyny
3/4 szklanki cukru
1 szklanka gorącej wody
3 szklanki zmiksowanego świeżego mango
1 szklanka mleka (2-proc.)
8 kostek lodu
sok z cytryny
cząski limetki do dekoracji
Pudding mango - sposób przygotowania: Namocz żelatynę (przepis na opakowaniu), rozpuść ją w gorącej wodzie z dodatkiem cukru (najlepiej użyj miałkiego cukru lub cukru pudru). W dużym naczyniu zmiksuj mango z mlekiem i lodem. Dodaj żelatynę, dokładnie wymieszaj. Gdy całość zacznie gęstnieć, przełóż do miseczek i wstaw do lodówki co najmniej na 3 godziny. Przed podaniem skrop pudding sokiem cytrynowym. Możesz podawać z cząstkami limetki. Uwaga: pudding będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli przygotujesz go ze śmietanką kremówką.
Jak jeść mango?
często bywa niedojrzałe, ale wystarczy dać mu parę chwil na parapecie (najlepiej w towarzystwie jabłek lub bananów), to szybko dojrzeje. Warto przygotować ten prosty deser, żeby wnieść do domu trochę słońca i aromatu lata. Zobacz przepis na pudding mango Blender BOTTI HB0102 Blender