Opis wykonania :

Wykonanie

Mango kremowo - chrupiące z belVitą
Czy takie śniadanie nie wygląda obłędnie i kusząco :)
Składniki :
1 owoc mango
50 g masła
30 g brązowego cukru
60 g płatków owsianych
60 g pokruszonych ciasteczek belVita musli z owocami
kilka pokrojonych orzechów nerkowca i laskowych
200 g serka mascarpone
pasta waniliowa lub esencja
200 g śmietanki 30 %
sok z 1/2 cytryny
4 łyżki klarownego miodu
1.Mango obrać i pokroić w kosteczkę ja zawsze to robię na całym owocu i delikatnie odcinam .
2. W rondelku topimy masło wraz z cukrem i dodajemy płatki, pokruszone ciasteczka , orzechy, pra ż ymy na średnim ogniu do przyrumienienia , odstawiamy.
3. W misce łączymy mascarpone ze śmietanką dodajemy sok z cytryny i 2 łyżki miodu, esencję waniliowa lub pastę niewielką ilość i dokładnie mieszamy.
4. Przyrumienioną mieszankę z ciastkami nakładamy do pucharków i przykrywamy przygotowanym kremem i kostkami mango. Polewamy z wierzchu resztka miodu i dekorujemy miętą .
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy