Ziemniaczane rozetki

Wykonanie

Wspaniały dodatek do obiadów, pyszne rozetki przypieczone z wierzchu i miękkie w środku. Niecodzienny prosty dodatek, ale jaki wytworny :).
Składniki :
1 kg ziemniaków
3 żółtka
sól
gałka muszkatołowa
Opis wykonania:
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości, jeszcze ciepłe przepuszczamy przez praskę - ja dokładnie rozbiłam tłuczkiem do ziemniaków. Do ciepłej masy dodajemy przyprawy do smaku, następnie dodajemy żółtka i wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy masę do woreczka cukierniczego z końcówką gwiazdki i wyciskamy rozetki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 C około 20 minut. Podajemy gorące.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy