Roladki drobiowe w boczku

Wykonanie

Składniki:
pierś kurczaka 1
boczek wędzony ok. 18 plastrów (po ok. 3 plastry/roladkę)
ser żółty ok. 15 dag lub tostowy 6 plastrów
sól, papryka ostra, czosnek granulowany
Wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć podzielić na kotlety, lekko rozbić. Przyprawić solą, papryką i czosnkiem, przykryć i odstawić do lodówki na min. 1 godzinę. Na każdy płat mięsa układać starty ser żółty lub plaster tostowego,
zwinąć w roladki, owinąć boczkiem i spiąć wykałaczkami.
Piec w 180 stopniach przez ok. 30-40 minut.
Podawać np. z frytkami i surówką.