Serce dla babci

Wykonanie

Ciastka przygotowane z myślą dla babć. Doskonały sposób by nasze pociechy zajęły ręce produkcją ciastek lub ich ozdabianiem. Technika dowolna gdyż cokolwiek będzie zdobić to ciastko babcie docenią fakt , że to kochane wnusie i wnuczęta je przygotowały.
Moja propozycja to kruche czekoladowe ciasto, wierzch z masy cukrowej , cukrowych ozdób i mnóstwa miłości.
40 dag mąki
10 dag drobnego cukru
łyżka kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
jajko rozmiar L
15 dag zimnego masła
odrobina lodowatej wody
Z podanych składników szykujemy kruche ciasto w miarę potrzeby dolewając ostrożnie wodę by swobodnie je zagnieść. Wkładamy do lodówki na godzinę.
Po wyjęciu wałkujemy ciasto na placek o grubości centymetra. Wycinamy serca za pomocą foremek lub szablonu jeśli potrzebujemy serca w wersji xxl tak jak te na zdjęciu. Z reszty ciasta wykrawamy małe ciastka. Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut. Po wystudzeniu dowolnie dekorujemy