Wykonanie
Znakomity dodatek do wielu potraw.O jego walorach nie będziemy pisać, ponieważ są powszechnie znane.Składniki:-30 dkg korzeni
chrzanu-2-3
jabłka-4-5 łyżek słodkiej
śmietanki-
sól,
cukier i
sok z cytryny do smaku
Z
jabłek wycinamy gniazda nasienne.
Dzielimy na mniejsze części.
Do maszynki zakładamy sitko do
maku.Na wylot zakładamy woreczek foliowy i ściśle zawiązujemy.Do podajnika wkładamy równocześnie kawałki
jabłek i
chrzanu i mielimy.Delikatnie zdejmujemy woreczek,masę przekładamy do miseczki,dodajemy
śmietanę, przyprawiamy do smaku i przekładamy do słoiczków.Zakręcamy i gotowe.
Doskonały dodatek do wędzonych
wędlin i nie tylko.
Smacznego!
