Surówka z selera

Wykonanie

Pyszna i bardzo prosta surówka z selera i suszonej żurawiny.
Składniki:
1 korzeń selera
1 małe jabłko
1 garść suszonej żurawiny
1/3 szklanki słodkiej śmietanki
szczypta soli
cukier do smaku
sok z cytryny do smaku
Selera oraz jabłko obrać i zetrzeć na tarce (grube oczka). Następnie doprawić do smaku cukrem, sokiem z cytryny, szczyptą soli, wsypać żurawinę. Odstawić na 20 minut po czym dodać śmietanę.