ßßß Cookit - przepis na - dojrzały banan

- dojrzały banan

nazwa

Wykonanie

Został słoiczek po maśle orzechowym Skippy. Chciałam wykorzystać go inaczej niż zwykle, czyli nie na owsiankę. Jest plastikowy, więc nie ma mowy też o żadnym wypieku...
Nieraz spotkałam na blogach gotowane serniki . Pomyślałam, że to całkiem dobry pomysł! W takim razie od razu się się za niego zabrałam. Jest delikatny, kremowy i lekki, zupełnie inny niż te pieczone czy na zimno. Waniliowy, przełożony kawałkami banana, podany z płatkami owsianymi prażonymi z syropem z agawy i co najlepsze - w słoiczku po maśle orzechowym . To zdecydowanie jedno z najsmaczniejszych śniadań jakie miałam okazję zjeść!
gotowany serniczek waniliowy przełożony bananem, posypany prażonymi płatkami owsianymi w słoiczku po maśle orzechowym
cooked vanilla cheese cake with banana, sprinkled with toasted oat flakes in the peanut butter jar
Składniki:
inspiracja - głównie: Moje Wypieki i poprzednie serniczki (tylko inny sposób wykonania)
- 150g serka naturalnego/twarożku zmielonego
- jajko
- łyżka budyniu waniliowego
- ok. 1/4 szklanki mleka
- łyżka syropu klonowego
- słoiczek po maśle orzechowym (lub innym kremie)
Serek wymieszać dokładnie z jajkiem i syropem, przełożyć do rondelka i na średnim ogniu gotować do zagęszczenia, ciągle mieszając tak by się nie przypaliło. Pod koniec dodać budyń wymieszany z mlekiem i gotować do uzyskania gęstej konsystencji - budyniowej. Odstawić. Banan pokroić w kosteczkę. Wyłożyć na spód słoiczka. Następnie na to masa serowa, znowu banan i na koniec ser. Wszystko zostawić do ostygnięcia, a potem włożyć do lodówki na całą noc. Rano gotowe. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Po tym śniadaniu mam jeszcze większą ochotę na pełnowymiarową wersję tego sernika.
Niedziela? Odpocznijmy :)
Szczęście jest jak motyl; im bardziej go gonisz, tym bardziej ci ucieka, lecz gdy zwrócisz swoją uwagę ku innym rzeczom, przyfrunie i usiądzie łagodnie na twoim ramieniu.
Henry David Thoreau
Źródło:http://prettystrawberries.blogspot.com/2014/01/575-gotowany-serniczek.html