Placki z chia

Wykonanie

Placki z mąki pełnoziarnistej z chia, polane sosem czekoladowo-malinowym i mrożone jagody i maliny, czyli mój kawałek nieba.
Pierwsze zdjęcia i post od dłuższego czasu.
Fajnie tu wrócić.
Przepis:
własny
/ 1 lub 2 porcje /
50 g mąki pełnoziarnistej*
2 szczypty sody oczyszczonej
łyżeczka cukru
łyżka nasion chia
4 łyżki wody
100 ml mleka roślinnego
Nasiona chia zmielić (np. w młynku do kawy), wymieszać z wodą, odstawić.
Mąkę wymieszać z cukrem i sodą, dodać mleko i chia. Wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości tłuszczu z dwóch stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
smacznego.
*u mnie Lubella