Gofry na wodzie mineralnej

Wykonanie

Dziś na kolację gofry z dżemem truskawkowym i cukrem pudrem bo tylko takie lubi moja córcia.
Składniki:
3 szklanki mąki
3 jaja
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mleka
1 szklanki wody gazowanej
1 łyżeczka sody
0 , 5 łyżeczki proszku
0,5 szklanki oleju
Wykonanie:
Jaja ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać olej, mleko, mąkę z proszkiem i sodą oraz wodę i wymieszać na gładką masę. Gofrownicę rozgrzać posmarować olejem a następnie smażyć gofry. Studzić na kratce, a następnie podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!