ßßß Cookit - przepis na MOCNO MAŚLANE CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

MOCNO MAŚLANE CIASTECZKA Z DOMOWYM DŻEMEM

nazwa

Wykonanie

Bez dodatku proszku do pieczenia czy sody ...
Zrobienie ich zajmie Wam na prawdę niewiele czasu.
Polecam gorąco przepis!
Składniki:
200 g masła
300 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
2 żółtka
szczypta soli
Wykonanie:
Mąkę przesiewamy, łączymy z cukrem pudrem, żółtkami, solą. Dodajemy posiekane na kawałki masło i zagniatamy do momentu połączenia się składników. Formujemy kulę i wkładamy ją do lodówki na 1h. Po tym czasie wyjmujemy, rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 3 mm i wycinamy dowolne kształty. Ja dla urozmaicenia sklejałam po 2 ciastka (w jednym wcześniej wycięłam małą dziurkę), i na wierzchnie - to z otworem nakładałam odrobinę dżemu truskawkowego.
Piec w temp. 175st do uzyskania złotego koloru.
Źródło:http://walijskiepichcenie.blogspot.com/2015/12/mocno-maslane-ciasteczka-z-domowym.html