Kruche gwiazdki z makiem

Wykonanie

Przepis cytuję za Dorotuś .
[20 - 30 sztuk]
120 g mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g masła, zimnego
50 g drobnego cukru z prawdziwą wanilią (lub cukru + nasionka z połowy laski wanilii)
2 łyżki maku (suchego)
ew. łyżka kwaśnej śmietany (dałam, bo ciasto bardzo mi się kruszyło)
drobny cukier z wanilią do obtoczenia ciastek
Wszystkie składniki włożyć do malaksera (food processora) i zmiksować (lub wszystkie składniki umieścić w naczyniu i posiekać nożem, szybko zagnieść). Wyjąć kulę ciasta, włożyć do lodówki na 30 - 60 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować, lekko podsypując mąką, wycinać gwiazdki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 8 - 10 minut w temperaturze 170 stopni do lekko złotego koloru. Studzić na kratce.
Po przestudzeniu obtoczyć w cukrze z wanilią.
Można przechowywać w zamkniętym pojemniku do 7 dni.
Smacznego!