Naleśniki na piwie

Wykonanie

Słów coraz.
Więcej w pracy.
Strony tworzą się.
I końca nie.
Widać.
400 ml piwa (użyłam piwa alt z browaru piwna)
szklanka mleka
300 gram mąki pszennej
2 jaja
pół łyżeczki soli
łyżka oleju
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą na gładkie ciasto.
Odstawić na kilka minut.
Patelnię rozgrzać, nalać cienką warstwę ciasta i smażyć do momentu aż pojawiają się pęcherzyki.
Wtedy przekręcamy naleśnik na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
Przełożyć na talerz - podawać z wytrawnym nadzieniem.