Marchewka na ostro

Wykonanie

Na słodko i na ostro
Dziś przepis na surówkę do obiadu, nie dość że zdrowa to bardzo szybka w przygotowaniu. Możemy ją też przygotowywać na wiele różnych sposobów, według swoich smaków, także uważam że warto spróbować, bo czasami najprostsze i najbardziej banalne, może okazać się najlepsze.
Dlaczego u mnie dwa smaki ? Bo słodką robię dla Synka, a na ostro dla Nas :)
Marchewka na słodko :
Składniki:
– 3 duże marchewki
– 1 duże jabłko
– 3 łyżki cukru
– sok z cytryny
Przygotowanie:
* Marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy cukier, sok z cytryny i wszystko razem mieszamy.
* Nasza surówka gotowa.
Składniki:
– 3 duże marchewki
– 1 mały por ( biała część )
– 3 łyżki majonezu
– łyżeczka chrzanu
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach, a por kroimy w półksiężyce.
Przekładamy warzywa do miski, dodajemy majonez, chrzan i przyprawy.
Można dodać jakaś zieleninę, ale ja nie dawałam.
No i nasza surówka gotowa. Dobrze jest włożyć ja do lodówki na godzinkę, by smaki się przegryzły.
Kategorie: