Wykonanie
Dzisiaj na kolację pizza – pyszna, z duuużą ilością
sera żółtego, z
pieczarkami,
salami i
szynką. Krótko mówiąc było to czyszczenie lodówki z bardzo smacznym skutkiem, tak więc przyjemne z pożytecznym :)Składniki:–
drożdże suszone ( pół paczki )– 250g
mąki– pół szklanki
mleka– szczypta
soli– pół łyżeczki
cukru– dowolna
wędlina– pół
papryki czerwonej– pół dużej
cebuli– 3 większe
pieczarki–
ser żółty– łyżka
koncentratu pomidorowego– garść
ziół prowansalskich–
sól,
pieprz– pół małej puszki
kukurydzyPrzygotowanie:*
Drożdże wsypujemy do miski razem z
cukrem, zalewamy ciepłym
mlekiem, mieszamy i odstawiamy na około 15 minut w ciepłe miejsce.* Po 15 min. do
drożdży wsypujemy
mąkę z
solą i wyrabiamy. Gotowe ciasto odstawiamy jeszcze na chwilę na bok ( ja w tym czasie przygotowałam sobie składniki ).* Ciasto wałkujemy i przekładamy na blaszkę ( tym razem robiłam na blaszce z tortownicy o średnicy 25 cm ).* Smarujemy ciasto
koncentratem pomidorowym, układamy pokrojone, dowolne tak na prawdę składniki, przyprawiamy
solą,
pieprzem i
ziołami. Na wierzchu posypujemy
serem żółtym ( na mojej było go dość sporo ) i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na około 20 minut.
Ten przepis bierze udział w durszlakowej akcji ” Czas na Pizzę!! ” :)Kategorie:
