Przygotowanie:

Wykonanie

Składniki:
– 270 g mąki
– 200 g białego sera
– 3 łyżki masła
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 4 łyżeczki cukru waniliowego
– 3 łyżki cukru
– 3 łyżki mleka
– 1 jajko
– 1 łyżka śmietany 18%
– pół łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
* Wszystkie składniki zagniatamy razem w misce.
* Urywamy po kawałeczku, tworząc kulki wielkości orzecha włoskiego i wrzucamy na rozgrzany głęboki olej ( u mnie 170 st. )
* Podczas smażenia obracamy kilka razy nasze pączki, a gdy nabiorą złotego koloru, wyciągamy i układamy na ręczniku papierowym.
* Wystudzone posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)
Kategorie: