Wykonanie
Kubki smakowe dziecka
między 13 a 15 tygodniem życia
płodowego są już takie same jak u dorosłego człowieka. Na smak i upodobania malucha ma wpływ indywidualny charakter, ale także to, co jadła matka w trakcie ciąży oraz podczas karmienia piersią. Preferencje żywieniowe dzieci są bardzo różne. Niektóre nie lubią gotowego jedzenia. Co zatem podać małemu wybrednemu smakoszowi powyżej siódmego miesiąca życia? Na przykład miękkie (łatwe do gryzienia), delikatne
ciasteczka brokułowe bez dodatku
cukru.50 g
brokułów (same różyczki)10 g
masła25 g
mąki25 ml
wody1
żółtkoW blenderze miksujemy na gładką masę
brokuły z
wodą. Następnie dodajemy
żółtko, roztopione
masło oraz
mąkę. Całość ponownie mieszamy. Masę rozlewamy do foremek o średnicy 4-5 cm. Ciasta nie powinno być więcej niż 6-7 mm.
Ciasteczka pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Dziecko siedmiomiesięczne nie powinno zjeść więcej niż 2-3 takie
ciasteczka dziennie.
