Wafle z masą czekoladową

Wykonanie

Smaki dzieciństwa…
S kładniki:
1 opakowanie wafli
2 szkl. mleka
2/3 kostki margaryny
2 szkl. cukru
1 ½ szkl. mleka w proszku
4 łyżki kakao
1 tabliczka gorzkiej czekolady
4 łyżki śmietany 18 %
kilka orzechów włoskich do dekoracji
Wykonanie:
Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier i margarynę, gotujemy ok. 15- 20 min. na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając rózgą kuchenną. Pod koniec gotowania dodajemy mleko w proszku wymieszane z kakao, gotujemy jeszcze kilka minut, cięgle mieszając. Masę odstawiamy aby lekko wystygła. Wafle smarujemy jeszcze ciepłą masą, przyciskając do siebie kolejne warstwy. Wafle wstawimy do lodówki na ok. 30 min.
W małym rondelku rozpuszczamy czekoladę ze śmietaną. Wafle kroimy, polewamy czekoladą i zdobimy orzechami.
Smaczneg o!