Wykonanie
Od rana przypieka słoneczko, aż chciało się wstać :). Wczorajszy wieczór był bardzo nudny dlatego postanowiłam upichcić coś słodkiego na zabicie czasu. Nie dość, że się świetnie przy tym bawiłam to wyszły z tego niesamowite smakowitości. Nie jest to dietetyczne niestety ale wygląd i smak tych muffinek nie pozwoliły mi się oprzeć. Słodki smak z lekko kwaskowymi
malinkami idealnie się połączył tworząc świetny deser. :)
Składniki:
- 250g
mąki- 2 łyżeczki
proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki
sody- 170g
cukru- 250 ml
mleka- 80 ml
oleju
- 1
jajko-
aromat waniliowy-
dżem malinowyPrzygotowanie:Połączyć suche składniki (
mąka, proszek,
soda,
cukier ) w jednej misce zaś w drugiej połączyć mokre (
jajko,
mleko,
olej ) Następnie przelewamy
jajko,
mleko i
olej do wcześniej wymieszanych suchych składników naszych babeczek. Miksujemy na gładką masę dodając pół łyżeczki
aromatu waniliowego. na blasze rozkładamy papilotki i nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Rozlewamy ciasto do połowy papilotek na tę część nakładamy łyżeczkę
dżemu i przykrywamy delikatnie masą ( mniej więcej 3/4 papilotki albo i mniej tylko żeby przykryć
malinki ) pieczemy około 20 minut .
SMACZNEGO :)
