Wykonanie
Marynatę z
miodu i
musztardy wykorzystałam już do pieczonej
karkówki, dziś w podobny sposób postanowiłam przyrządziłam
udka z kurczaka. Do tego przepisu możemy wykorzystać dowolną
musztardę, idealnie sprawdzi się tutaj francuska lub Dijon. Do
mięsa podałam
brązowy ryż, faszerowane
pieczarki i surówkę z
marchewki. Smacznego:)5-6
udek kurczaka, na marynatę:czubata łyżka
musztardy,ok. 1/4 szklanki
miodu,łyżka
oliwy,łyżka lub dwie
soku z cytryny,
sól,
pieprz,
rozmaryn,
tymianekSkładniki marynaty połączyć, dokładnie obtoczyć w niej
kurczaka i odstawić przynajmniej na godzinę. Piec w 190 stopniach ok. 50 minut, co jakiś czas smarując udka pozostałą marynatą.
