Ciasto z morelami i serem

Wykonanie

S kładniki:
Ciasto:
250g mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
200g masła
3 jajka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa z morelami
250g sera białego
1 jajko
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 kg moreli
Kruszonka
1 szklanka mąki
100g masła
1 opakowanie cukru waniliowego
0,5 szklanki cukru
Wykonanie:
1. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia
2. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym
3. Do masła dodawać kolejno jajka i dalej miksować
4. Na koniec masę maślaną połączyć z mąką
5. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia
6. Przygotować masę serową: ser wymieszać z jajkiem, cukrem i mąką ziemniaczaną
7. Gotową masę serową wyłożyć na ciasto
8. Na masę serową rozłożyć przekrojone na pół morele
9. Przygotować kruszonkę mieszając i ugniatając mąkę z cukrem i masłem
10. Ciasto posypać kruszonką
11. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut