Serowe krążki – czyli oponki

Wykonanie

Home
Na Słodko
Ciastka
28
kwi
Serowe krążki – czyli oponki
Loading...
60 min
Łatwe
0 Komentarzy
Coś smacznego, szybkiego do kawy
Składniki
0,5 kg. mąki
0,5 kg. sera białego
szklanka cukru
2 jajka
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
1 czubata łyżeczka sody
pół łyżeczki soli
spirytusu
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Ser zmielić albo przecisnąć przez praskę do sera dodać mąkę i resztę składników, wszystko razem dokładnie wyrobić na jednolitą masę, ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować na około 1 cm. szklanką wykrawać krążki a w krążkach kieliszkiem mniejsze otworki, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor, wyjmować na papierowy ręcznik w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu, po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem albo polukrować.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab