Nudle z mięsem mielonym i cukinią

Wykonanie

Pyszne i sycące azjatyckie danie na da się w sam na rozgrzanie i poprawę humoru jesienią. Połączenie pikantnych, aromatycznych przypraw, soczystego mięsa, świeżej cukini i i pełnoziarnistego makaronu chińskie go po prostu n ie może nie smakować. Przekonajcie się sam i :)
- 3 ząbki czosnku
- 500g mięsa mielonego z indyka
- 2 łyżki sosu hoisin
- 1 łyżka sosu sojowego,
- 1 łyżeczk a przyprawy 5 smaków
- 1/2 łyżeczki chili w płatkach + do posypania
- 1 łyżka pieprzu syczuańskiego, rozgniecionego
- 1 mał a cukini a
- 150g pełnoziarnistego makaronu chińskiego
- 1 łyżk a oleju sezamowego
1) Posiekany czosnek podsmażyć na oleju.
2) Dodać mięso mielone i podsma żyć, aż zbrązowieje.
3) Dodać sos hoisin, sos sojowy, przyprawę 5 smaków, chili w płatkach i pieprz syczuański.
4) Wymieszać i dodać cukinię pokrojoną na średniej wielkości kaw ałki.
5) Smażyć przez 5 minut, mieszając .
6) Ugotowany w międz yczasie maka ron wymieszać z olejem sezamowym.
7) P rzełożyć go do misek, na nim wy łożyć mięso i posypać resztą płatków chili.
C zas pr zygo towania: 1/2 go dziny
Liczba porcji : 2
Kaloryczność jednej porcji: 680 kcal