kurczak curry z ryżem i ananasem

Wykonanie

Lubie ekperymentować z kurczakiem. Stanowczo nadrabiam zaległości :)
Składniki:
-pół piersi z kurczaka
- trzy plastry ananasa w syropie ( + pół szklanki syropu )
- torebka brązowego ryżu
- curry
- przyprawa do gyrosa
- łyżeczka oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Ryż wkładamy do gotującej się wody z łyżeczką curry i gotujemy 35 minut. Pierś z kurczaka kroimy bardzo drobno mieszamy z łyżeczką przyprawy do gyrosa i wrzucamy na rozgrzany olej rzepakowy. Smażymy mięso i kiedy jest już gotowe ( po około 7 min ) dodajemy ugotowany ryż i wczesniej pokrojonego ananasa wraz z syropem. Można doprawić jeszcze łyżeczką curry i wodą z ryżu aby masa miała lepszą konsystencję.
Gotowe Smacznego :)