SAŁATKA ziemniaczana

Wykonanie

Idealna na przyjęcia, dobra na podwieczorek, pasująca na obiad w pracy – oto ona sałatka ziemniaczana, która jest prosta, smaczna i przede wszystkim sycąca.
Składniki
8 ziemniaków
8 ogórków kiszonych
4-5 ząbków czosnku
3 małe cebule
sól czosnkowa
pieprz kolorowy świeżo mielony
3 łyżki musztardy
10 łyżek śmietany 12%
świeży szczypiorek
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić obrać i pokroić na duże plastry. Ogórki kiszone najlepiej twarde, pokroić w na kawałki o grubości ok 1-1,5 cm. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę. Szczypiorek wypukać i drobno posiekać. Połączyć czosnek, śmietanę i musztardę. Dodać do ziemniaków i ogórków. Dodać sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.
SMACZNEGO!