713. nasiona na śniadanie.

Wykonanie

Poranek zaczynam tymi drobnymi nasionami, które zdecydowanie mają w sobie moc zdrowia. Są to oczywiście nasiona szałwii hiszpańskiej, chia . Smaki jakie dziś w nich ukryłam to lucuma i wanilia . Do tego słoneczny mus z jabłka i mango . Do pochrupania zaś na wierzch - ziarna kakaowca oraz kawałki orzechów brazylijskich . Przyznam, że wyszło więcej niż poprzednio, ale to dobrze, bo smaczne było ;)
pudding c hia z wanilią oraz lucumą podany z musem jabłko-mango, ziarnami kakaowca oraz orzechami brazylijskimi
vanilla-lucuma chia pudding served with apple and mango mousse, cocoa beans and brazil nuts
Składniki:
- 3 łyżki stołowe nasiona chia (45g)
- szklanka mleka ryżowego
- ziarnka z 1/2 laski wanilii
- łyżeczka lucumy (można pominąć)
- opcjonalnie: łyżeczka syropu klonowego/ z agawy/ itp. (jeśli nie używamy lucumy)
Nasiona zalać mlekiem, dodać wanilię oraz lucume i opcjonalnie dosłodzić. Bardzo dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką. Wstawić na noc do lodówki. Należy pamiętać, by przynajmniej raz, przed spaniem wymieszać jeszcze pudding, by pozbyć się zwartych grudek z nasion. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Im bliżej wakacji, tym bliżej wyczekiwanego dnia.
Coraz bardziej się cieszę i większa radość we mnie.
Przyjemnego piątku! ;)