Chlebek merchewkowy z żurawiną

Wykonanie

Kolejny pyszny chlebek wg domowej receptury. Tym razem z marchewki. Pycha!
Składniki:
2 szklanki startej marchewki
4 szklanki maki
4 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 łyżki suszonej żurawiny
tłuszcz do formy
Wykonanie:
Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wyrobić ciasto, przełożyć do przygotowanej formy. Piec w temperaturze 190 stopni przez pół godziny, do zrumienienia.