Letni omlecik z owocami

Wykonanie

Składniki
3 jajka
1 łyżka mąki owsianej
cukier puder waniliowy
2 łyżki mleka
wanilia mielona Royal
truskawki
wykonanie
Oddzielić żółtka od białka, następnie ubić pianę z jajek ze szczyptą soli dodać żółtka, mleko, wanilię i mąkę delikatnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wylać ciasto, smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Na talerzu położyć omlet, na nim ułożyć truskawki, posypać cukrem pudrem waniliowym.