Łosoś w pomarańczowej marynacie

Wykonanie

Soczysty kawałek łososia w dobrym aromacie to coś, co bardzo lubię. Łosoś w pomarańczowej marynacie to pyszny pomysł na kolację. Przepisy z łososiem :
łosoś w sosie śmietanowym
łosoś w cieście francuskim
łosoś z duszonymi jabłkami .
około 200 g filet z łososia
2 pomarańcze
łyżka oliwy
łyżka miodu
mała gałązka rozmarynu
sól, pieprz
Z wyparzonej połówki pomarańczy zetrzeć skórkę, a potem z owoców wycisnąć sok.
Wymieszać skórkę, sok, oliwę, miód i rozmaryn - łososia bez skóry obtoczyć w marynacie, zostawić na 30 minut.
Łososia doprawić odrobiną soli i pieprzu, przełożyć na patelnię grillową.
Grillować z każdej strony po 5 minut.