Pralinki bananowo-kokosowe

Wykonanie

Małe i urocze.
Gorzko-słodkie.
Prawie jak o mnie:)))
około 10sztuk
inspiracja
czekolada gorzka (u mnie 70%)
dojrzały banan
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki cukru
łyżka masła
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Za pomocą małego pędzelka rozsmaruj dno i boki foremki czekoladą.
Wstaw do lodówki na 15min.
Powtórz.
Banana zgnieść widelcem lub zmiksować blenderem.
W garnuszku rozgrzać masło.
Dodać banana, wiórki i cukier - mieszać.
Odstaw masę do wystygnięcia.
Wypełnić zimną masą zagłębienie w foremce, ale nie po samą górę i lekko dociśnij.
Zalej nadzienie czekoladą.
Wstaw do lodówki na godzinę.
Delikatnie wyjmij pralinki z foremki (polecam silikonową formę).
Umieść czekoladki w folii, zawiąż wstążeczkę i daj komuś w prezencie. Słodki wagonik rozweseli każdego.