Jesienny koktajl owsiano-kokosowy z owocami

Wykonanie

Gdy na śniadanie znudzi się nam owsianka w tradycyjnej wersji, polecam ciepły koktajl owsiany.
Robiłam już wcześniej podobne koktajle, np. z bananem, truskawkami, czy brzoskwiniami albo z dodatkiem kaszy jaglanej lub gryczanej . Tym razem będzie z dodatkiem jesiennych owoców: gruszki i jabłka.
W okresie jesienno-zimowym, płatki zalewamy częściowo gorącą wodą, aby otrzymać ciepły koktajl i rozgrzać się z rana.
1 bardzo duże jabłko (lub 2 małe)
1 gruszka
3 plasterki obranej cytryny
5-6 czubatych łyżek płatków owsianych błyskawicznych*
trochę gorącej wody
ok. 100-150 ml mleka kokosowego (lub wody)
Płatki owsiane wsyp do blendera kielichowego i zalej gorącą wodą (jeśli chcesz ciepły koktajl) do poziomu płatków .
Umyj owoce, pokrój na ćwiartki i wydrąż gniazda nasienne (skórka może zostać).
Do blendera przełóż owoce, zalej mlekiem kokosowym lub wodą.
Zmiksuj dokładnie i ewentualnie uzupełnij wodą do uzyskania pożądanej konsystencji (m oje dziecko woli gęsty koktajl, który wyjada łyżeczką, ja wolę rzadszy, do picia).
* Dla osób nietolerujących glutenu - bezglutenowych.