Śledzie z groszkiem

Wykonanie

Śledzie i groszek to bardzo smaczne połączenie. Jak zwykle jest prosto, pysznie i tanio, z produktów dostępnych w każdym dyskoncie. Śledzie to wdzieczny temat, bo nie licząc moczenia, można przygotować je w kilka chwil a to d anie jest do przygotowania w kilka minut, przed imprezą. :-)
500g filetów śledziowych
1 puszka groszku
6 jajek
2 czerwone cebule
3 łyżki kwaśnej śmietany 12%
2 łyżki majonezu
koperek do dekoracji
1. Śledzie moczymy w wodzie przez minimum godzinę. Wycieramy, kroimy w kwadraty.
2. Groszek odcedzamy, jajka gotujemy, studzimy i kroimy w grubą kostkę. Cebulę drobno siekamy.
3. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dekorujemy gałązkami koperku.