Surówka z kiszonej kapusty

Wykonanie

Surówka z kiszonej kapusty, to powszechnie znany dodatek do naszych rodzimych obiadów. Szybka i zdrowa pasuje idealnie do ryb czy mięsa. U mnie w domu, nie wyobrażamy sobie obiadu z rybką, właśnie bez takiego dodatku, który stanowi jego idealne uzupełnienie.
Składniki:
0,5 kg kiszonej kapusty
1 marchewka
1 nieduża cebula
3-4 łyżki oleju lub oliwy
sól i pieprz do smaku
1 płaska łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
Kapustę lekko pokroić. dodać marchew startą na grubej tarce i cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę. Wymieszać. Doprawić olejem, pieprzem , solą i koniecznie cukrem. Jeszcze raz wymieszać i można podawać.
Smacznego :)