Wykonanie
Z nudów piekę, zajmuję sobie ostatnie chwile wolności. Tak zaraz studia, po tak długim czasie lenistwa naukowego przestawienie się na taki tryb będzie dramatem.Babeczki są aromatyczne, jesienne, i pysznie pulchne :) Dodatkowa zaleta: ich przygotowanie jest banalnie proste !
Składniki:- 85g
masła- 2 szklanki
mąki- 1
jajko- 2 łyżeczki
proszku do pieczenia- pół łyżeczki
sody- 80g
cukru- skórka z połowy
pomarańczy- sok z jednej
pomarańczy- 100 ml
mleka- łyżeczka
cynamonu- pół łyżeczki
imbiru w proszkuPrzygotowanie:Suche składniki łączymy w jednej misce, zaś mokre w drugiej (
skórkę pomarańczową wrzucamy do mokrych ). Następnie wlewamy mokre do suchych i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200 stopni, najlepiej bez termoobiegu bo wtedy ładniej wyrastają.
Smacznego :)
