Dżem dyniowo-jabłkowy

Wykonanie

Dynię dopiero poznaję...Zaczynam od przetworów z tego warzywa, mianowicie dżemu z dodatkiem jabłek. Troszkę mi zos tało, więc już został wypróbowany - bardzo dobry :) Przepis po chodzi stąd i przepis cytuję za a ut orką .
Skład niki:
1 kg obranej dyni
50 dag obranych jabłek
ok 70 dag cukru
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
Sposób przygotowania:
1. Obraną dynię i jabłka pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garnka i dusić, aż się rozpadną .
2. Dodać cukier i kwasek . gotować do momentu, aż dżem zgęstnieje.
3. Gorący dżem przełożyć do słoikó w i dobrze zakręcić. Zapasteryzować.
Smacznego!!!
Źródło: Moje domowe kucharzenie