Wykonanie
Za oknami już szaro, buro, deszczowo,... Aby dodać trochę słońca pogodzie, proponuję na śniadanie kolorowe bruschetty :)Składniki:
bagietkamozzarella pokrojona na kawałkiplasterki ulubionej
wędliny (ja lubię
polędwicę łososiową)
sałata podarta na kawałki
pomidorki koktajlowe
ogórek pokrojony w półksiężyce
cebula pokrojona w półksiężyce
sól,
pieprz do smaku
oliwa z oliwek do polania
natka pietruszki do przybraniaPiekarnik nagrzać do 200 ° C.
Bagietkę podpiec na ruszcie przez ok. 5 min. Na ciepłe grzanki z
bagietki położyć
sałatę, kawałki
mozzarelli, ulubioną
wędlinę, kawałki
pomidora,
ogórka,
cebuli. Bruschetty przyprawić
solą,
pieprzem, skropić
oliwą z oliwek, przybrać
pietruszką.Smacznego :)
