Wykonanie
Chrupiące, mocno przyprawione i z odrobiną
sera żółtego - to zdecydowanie są moje ulubione
ziemniaki z piekarnika.Czuję, że wracam! :)
Potrzebujemy:5 dużych
ziemniaków2 łyżki
startego sera żółtego
przyprawy:
sól morską,
pieprz,
paprykę czerwoną (u mnie ostra),
pieprz cytrynowy (opcjonalnie)
oliwę z oliwek 4-5 łyżek
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę 2-3 cm, myjemy i gotujemy do wrzenia na średnim ogniu. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 5 minut. Po tym czasie
ziemniaki odcedzamy, suszymy. Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlewamy 2 łyżki
oliwy z oliwek, wykładamy
ziemniaki i mocno doprawiamy. Polewamy je pozostałą
oliwą z oliwek, posypujemy
serem żółtym i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy około 35 minut, w połowie czasu najlepiej jest je lekko pomieszać i poprzewracać na drugą stronę. Smacznego!:)
