Ciastko z kaszki.

Wykonanie

Wypiekane 'ciasto' z kaszki. Z kaszki kukurydzianej z dodatkiem mąki kokosowej . Słodkie za sprawą daktyli oraz dojrzałego banana . Kokosowy smak jeszcze bardziej podkreślają delikatne wiórki kokosowe . Z dodatkiem lata w postaci leśnych jagód . W środku ukrywają się chrupiące kawałki nerkowców i roztopiona gorzka czekolada . Taka mała odmiana od zimowych smaków. Przyjemna chrupiąca skorupka i delikatne, rozpływające się w ustach wnętrze :)
wegańskie 'ciastko' bananowo-kokosowe z kaszki kukurydzianej z jagodami, daktylami nerkowcami oraz gorzką czekoladą 99%
vegan banana-coconut 'cake' from polenta with blueberries, dates, cashews and dark chocolate 99%
Składniki:
- 3,5 łyżki kaszki kukurydzianej
- posiekane daktyle
- 1/2 szklanki mleka sojowego (lub inne roślinne)
- łyżka wiórek kokosowych
- łyżka mąki kokosowej
- dojrzały banana, rozgnieciony
- jagody (mrożone)
- nerkowce (lub inne orzechy)
- posiekana gorzka czekolada
Kaszę wraz z daktylami oraz kokosem zalać na noc mlekiem. Rano bardzo dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Przełożyć do natłuszczonej kokilki i piec w 180 stopniach Celsjusza ok. 30 min. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Masa spraw do załatwienia, dużo nauki. Czekam na piątek, po południu. Nie tylko ze względu na weekend ;)
Miłego czwartku!