Dżem jagodowy

Wykonanie

Dżem jagodowy jest nie tylko pyszny ale i zdrowy a zimową porą przywoła letnie aromaty lasu. Warto zamknąć w słoiczki ten niepowtarzalny smak.
Składniki:
1 litr jagód
3 łyżki wody
1,5 szklanki cukru
Jagody włóż do rondelka, wlej wodę i na bardzo małym ogniu podgrzewaj mieszając.
Gdy owoce puszczą sok, gotuj je jeszcze przez około 15 minut na małym ogniu, wsyp cukier i mieszając gotuj nadal przez następny kwadrans aż powidła będą odpowiednio gęste.
Do wyparzonego i suchego słoika włożyć powidła, zakręcić czystą pokrywką i odwrócić do góry dnem.