Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską

Wykonanie

Pozostając w tematyce sałatek dziś propozycja, która z powodzeniem uświetni wielkanocny stół!
Nie tylko świeżo i kolorowo wygląda ale raczy nasze podniebienia wyjątkowym smakiem szynki parmeńskiej, prażonych ziaren słonecznika, soczystych pomidorów, intrygujących ciemnych oliwek i delikatnej mozzarelli.
Dziękuję! Sałatka pysznie się sprawdza na wszystkich, domowych przyjęciach!
Składniki:
1 szt mix sałat
100 gram szynki parmeńskiej
125 gram mozzarelli
250 gram pomidorków koktailowych
1 szt ogórek
100 gram ciemnych oliwek (+ ewentualnie kilka sztuk zielonych)
50 gram słonecznik prażony
0,5 szt papryka
sos (2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + ulubione suszone zioła)
Mix sałat przekładamy do miski, dodajemy pomidorki cherry (mogą być koktailowe), oliwki, mozzarellę (jeśli dysponujemy wersją w dużej kulce to kroimy ją na mniejsze kawałki), ogórek pokrojony w kostkę, paprykę w kostkę, szynkę parmeńską pokrojoną w wąskie paski, całość mieszamy z przygotowanym sosem, posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika.