Kurczak pieczony z ziemniakami i marchewką

Wykonanie

Brak pomysłu na obiad? Składniki do tej potrawy znajdziesz w każdym domu. Jest prosta i łatwa w przygotowaniu. Jednocześnie nasyci nawet największego głodomora a i smakowo zadowoli nie jedno wybredne podniebienie :)
Składniki
- 4 ćwiarki tylne z kurczaka
- 1 kg ziemniaków
- 3 marchewki
- przyprawa do kurczaka
- zioła prowansalskie
- sól, pieprz ziołowy
- oliwa
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :)
Z góry dziękuję.
Wykonanie
Udka i pałki umyć, osuszyć, oprószyć solą i przyprawą do kurczaka. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę. Oprószyć solą, pieprzem ziołowym i ziołami. Marchewkę umyć i pokroić w talarki. Ziemniaki i marchewkę wymieszać, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Podlać 4 łyżkami oliwy i odrobiną wody, wymieszać. Kurczaka ułożyć na warzywach, wysmarować 2 łyżkami oliwy. Piec ok. 1,5 godziny w temperaturze 180 o C.
Życzę smacznego.
Komentarze oraz lajki mile widziane :)