FAWORKI

Wykonanie

przeszukałam "cały " internet na idealny przepis na chruściki ... ale takie chruściki z cukrem w przepisie ... i co i nie ma ! przynajmniej na tych "naście" stronach które przejrzałam ...
więc postanowiłam zrobic swój własny ... obawiałam sie troszkę o finał .. ale sami zobaczcie :)
przepis na około 80 malutkich kokardeczek :)
3 szklanki mąki pszennej
4 żółtka
1 jajo
6 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki smietany kwaśnej 18 %
2 łyżki wody
5 łyżek cukru
szczypta soli
z półproduktów wyrabiamy jednolite ciasto ... wyrabiamy jakies 10 minut by " napowietrzyć " ciasto .. wałkujemy cieńko .. wykrawamy paski o szerokości 3 cm .. dzielimy na prostokąty długości 4 cm .. zgniatamy na środku by ukształtować kokardkę ... smażymy na wolnym ogniu w głebokim oleju aż zbrązowieją ... posypujemy cukrem pudrem ... jak lubimy :)
Smacznego :)