ßßß Cookit - przepis na Zdrowe muffinki z gorzką czekoladą

Zdrowe muffinki z gorzką czekoladą

nazwa

Wykonanie

Składniki :
- 1 szklanka płatków jęczmiennych (mogą być żytnie, owsiane)
- 1 szklanka otrębów owsianych (mogą być inne)
- 1 jajko
- jogurt naturalny - ok 200g
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,2 szklanki cukru trzcinowego
- starta gorzka czekolada - ile chcecie :)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- płatki migdałowe do posypania na wierzch
- przyprawa do dań słodkich Kamis Specialite (zawiera skórkę cytrynową, kardamon, cynamon, goździki, mięta, ekstrakt z kurkumy .. dodaje boskiego aromatu! Naprawdę warto dodać choć odrobinkę, choćby po to, żeby pobudzić zmysły).
Przygotowanie :
1. Łączymy suche składniki, do których dodaje pokrojoną czekoladę.
2. Dodajemy składniki mokre i mieszamy.
3. Wykładam masę do papilotek i piekę w temperaturze 200°C przez około 20 minut.
4. Gotowe muffinki posypuje płatkami migdałowymi i odrobiną startej czekolady.
Smacznego!
Źródło:http://kitchensheaven.blogspot.com/2012/09/zdrowe-muffinki-z-gorzka-czekolada.html