Kotlety rybne gotowane na parze (wg diety Dukana)

Wykonanie

300 g rybnego mielonego (u mnie z dorsza)
200 g wędzonej makreli
jajko
otręby pszenne
3 łyżki posiekanej pietruszki
łyżka mieszanki przypraw do ryb
sól, pieprz
Makrelę obrać i rozdrobnić widelcem, wymieszać z mięsem dorsza. Dodać jajko, pietruszkę, przyprawy i tyle otrębów, aby masa dała się formować. Ulepić średniej wielkości kotlety, obtoczyć w cienkiej warstwie otrąb.
Gotować na parze przez ok. 20 minut. Podawać z warzywami gotowanymi na parze lub np. sosem pomidorowym.
Smacznego!