Ciasteczka midowe z nadzieniem jabłkowo-pomarańczowym

Wykonanie

A dzisiaj przed wami szybkie ciasteczka z pysznie j abłkowo -pomarańczowym nadzieniem. Jak dla mnie nadzienie bardzo świąteczne. Ciastka może mało wyględne, ale robione na szybko. Za to bardzo smaczne :)
Składniki:
szklanka mąki
łyżka z górką masła
5 łyżeczek miodu
jajko
szczypta proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Nadzienie:
jabłko
pomarańcza
Wykonanie:
Składniki ciasta dokładnie mieszamy ze sobą, a następnie rozwałkowujemy i kroimy na mniejsze kawałki.
Następnie obieramy jabłko oraz pomarańczę. Z jabłka usuwamy gniazdo i rozdrabniamy w blenderze (można na tarce), pomarańcz dobrze czyścimy z białego i również rozdrabniamy, jak jabłko. Następnie odciskamy na durszlaku z nadmiaru wody.
Na basze kawałki ciasta nakładamy nadzienie i zlepiamy.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Ciasteczka rozkładamy na brytfankę wyłożoną papierem.
Pieczemy ok.20 minut, aż złapią ładny złoty kolorek.
Smacznego :)