Wykonanie
Z wielką satysfakcją zamieniłam tradycyjne frytki ziemniaczane na frytki z dyni pieczone w piekarniku. Smaczne, zdrowe i oryginalne. Do tego ulubiony sos np.
serowy z
brandy i mamy przepyszną przekąskę.
Na dwie porcje:ok. 0 , 5 kg dyni Hokaido lub piżmowej3-4 łyżki
olejusól,
zioła prowansalskieSos:1 opakowanie
serka śmietankowego Almette3-4 łyżki
jogurtu1 łyżka
brandy1 łyżeczka
tabasco (opcjonalnie)
Dynie obrać ze skórki i pokroić w paski lub niewielkie cząstki, skropić
oliwą, posolić i posypać
ziołami prowansalskimi, dokładnie wymieszać i upiec do miękkości w piekarniki (170 C).Składnik sosu dokładnie ze sobą wymieszać i podawać razem z frytkami.
