Kruche zlepiane ciasteczka

Wykonanie

Siostra Ana stazj a po raz kolejny zask a kuje pysznym, a jakże prostym przepisem ;)
Nawet dla Leniwców, polecam;)
A przy robieniu doskonale sprawdzają się Ma ł e Rączki do przesiewania mą ki... ;)
Składniki:
1/2 kg mąki
30 dag masła
2 żółtka
15 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka z otartej cytryny
sok z 1 cytryny
powidło śliwkowe
Przygotowanie:
Masło z cukrem pudrem, cukrem waniliowymi żółtkami utrzeć na pulchną masę. Najlepiej w super mikserze z misą... Wtedy nawet Rafko może patrzeć, jak wszystkie składniki się mieszają:)
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, skórkę z cytryny i sok. I to wszystko spokojnie się kręci w mikserze.
Małymi porcjami cienko wałkować ciasto i wykrawać fajne, małe ciasteczka. Układamy je na blaszce i pieczemy na złoto, około 15 minut.
Zlepiamy je domowym powidełkiem śliwkowym.
I gotowe;)
Picha!!